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Für exklusive Wohlfühlmomente sorgen

Ein Stück Schweizer Kultur seit 70 Jahren: Unseren Gästen servieren wir beliebte Klassiker wie das Mövenpick-Tatar, die Schweizer Rösti mit Zürcher Geschnetzeltem sowie regionale Gerichte oder hausgemachte Kuchen mit einer guten Tasse Kaffee. Unser Team aus herzlichen Gastgebern und leidenschaftlichen Köchen macht kulinarischen Genuss zu fairen Preisen für alle möglich.

Werden Sie Teil unseres Teams

Auszubildende Köchin / Koch

im Mövenpick Restaurant in Potsdam ab August 2018

Du hast deinen Eltern und Großeltern schon früh in den Kochtopf geschaut und hilfst gern in der Küche? Du findest Lebensmittel und Ernährung spannend und hast viele Ideen für leckere Gerichte? Dann beginne deine 3 jährige Ausbildung als Köchin / Koch bei Marché International und gestalte nicht nur Caterings und Buffets, sondern bereite für unsere Gäste alle unsere qualitativ hochstehenden Speisen frisch zu. Mach dein Hobby zum Beruf!


Deine Ausbildungsinhalte als Koch/Köchin:
  • Wie verarbeite ich Lebensmittel und bereite frische und leckere Gerichte zu?
  • Wie richte ein Gericht, egal ob auf dem Teller oder dem Buffet, für den Gast schmackhaft an und präsentiere es? 
  • Für jeden das passende Gericht, auch mit individuellen Wünschen - kein Problem für dich!
  • Wie berechne ich die Kosten und den Verkaufspreis eines Gerichtes anhand der Zutaten?
  • "Heute leider aus." - Das passiert bei dir nicht! Wie kaufe ich über die firmeninterne Software ein und kontrolliere die Lagerbestände und die Qualität der Lebensmittel? 
  • Wie sind die Posten in der Küche aufgeteilt, wer ist für was zuständig?
  • Wie arbeite ich nach HACCP Hygienerichtlinien?

Das bringst du mit:
  • Interesse an frischen Lebensmitteln und der Herstellung von Speisen
  • Geschick und die Fähigkeit, deinen Tagesablauf und deine Aufgaben sinnvoll zu  koordinieren
  • einen guten Geruchs- und Geschmackssinn
  • Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • einen guten Haupt- oder Realschulabschluss mit guten Noten in Mathematik
  • Freude an der Arbeit im Team und eine offene Art
  • Bewusstsein für Hygiene


Das bietet dir die Ausbildung bei Marché International:
 
  • das Know-How eines der führenden Ausbildungsbetriebe der Branche, erfahrene Ausbilder und eine hohe Übernahmechance
  • Hungern musst du bei uns nicht, die Verköstigung in deiner Arbeitszeit ist natürlich mit drin
  • Lade mit deiner TeamplayerCard bis zu 5 weitere Bekannte in deiner Freizeit mit Rabatt zum Essen ein
  • Chance auf Teilnahme an unserem Führungskräfteentwicklungsprogramm der Marché International School
  • die Chance auf die Teilnahme an (über-) regionalen Wettbewerben der Branche 
  • tarifliche Ausbildungsentlohnung und für (sehr) gute Leistungen in der Schule gibt's zum Zeugnis bis zu 200€ Bonus

Übrigens! - wenn du zu den Besten deines Jahrgangs gehörst, fährst du für ein Jahr kostenlos eines unserer schicken Azubi-Autos! 
Dein Start in die Ausbildung:

1

Wir benötigen deine vollständigen Bewerbungsunterlagen! Sende uns deinen Lebenslauf, ein Anschreiben und dein letztes Zeugnis direkt hier in der Online-Bewerbung oder per Mail an frische.ausbildung@marche-int.com. 

2
Wenn du im Auswahlprozess punktest, wird dich Frau Sabine Thonke kontaktieren! Das Bewerbungsgespräch und der Probetag im Betrieb: Bühne frei! Überzeuge uns persönlich von dir - und lern uns und deinen Arbeitsplatz kennen!

3
Passt alles? Dann kann es ja losgehen! Dein erster Tag im Betrieb - herzlich Willkommen!

4
Damit du gleich deine Mitazubis kennenlernst laden wir dich zum regionalen Welcome Day ein!
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Zur Online-Bewerbung
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