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Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant

Wie auf einem bunten Markt – seit rund 35 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in zehn Ländern auf drei Kontinenten. An Autobahnen, Flughäfen und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.

Werden Sie Teil unseres Teams

Köchin / Koch Zoo Magdeburg

in der Africambo Lodge

Mitten im "Hochland von Äthiopien“ mit Blutbrustpavianen und Nubischen Steinböcken sind Sie in der Marché Mövenpick AFRICAMBO Lodge herzlicher Gastgeber für die Magdeburger Zoogäste. Im exotischen Flair und mit afrikanischer Küche sind Sie als erfahrene Küchenhilfe (m/w), Köchin / Koch oder berufserfahrener Quereinsteiger (m/w) auf allen Posten (kalt und warm) tätig. Dabei arbeiten Sie nicht nur in unserer Showküche, sondern auch bei Caterings und Veranstaltungen.

Ihr Aufgabengebiet:
  • Verantwortung für die Fertigung von Speisen mit afrikanischem Flair
  • Nutzung moderner Kochtechniken und -Geräte
  • Qualitätskontrolle und –Optimierung bei Rohwaren und Endprodukten anhand der vorgegebenen Konzernrichtlinien
  • Zubereitung der Speisen in unserer offenen Küche direkt in unserer AFRICAMBO LODGE
  • Wirtschaftliches Planen und Handeln bei Warenzubereitung und -Bestellung
  • Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
  • Entwicklung neuer Produkte gemeinsam mit einem Team erfahrener Gastronomen
Sie bringen mit:
  • Erfahrung in der Zubereitung von Speisen, idealerweise eine Ausbildung als Koch (m/w) oder Systemgastronom (m/w)
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
  • Teamfähigkeit und uneingeschränkte Zuverlässigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit und gute Umgangsformen
  • Herausragende Dienstleistungs- und Gastgeberqualität
  • Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung
  • Interesse an beruflicher Weiterbildung
Wir bieten:
  • eine langfristige Perspektive in einem der führenden Unternehmen der Branche
  • ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einer offenen, freundlich eingerichteten Küche
  • ein gewachsenes Team, das sich über Unterstützung freut und regelmäßige Firmenfeiern
  • attraktive Anstellungsbedingungen (Tariflohn Dehoga) sowie Prämien
  • Mitarbeiterrabatte sowie Nachlässe für bis zu vier Verwandte
  • eine unternehmensinterne App, damit Sie immer auf dem Laufenden sind
  • ein internes Förder- und Weiterbildungsprogramm durch die Marché International School sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (Bewerbung-Deutschland@marche-int.com). Auch wenn wir zur Erleichterung einer zeitnahen Bearbeitung und aus Umweltschutzgründen digitale Bewerbungen vorziehen, können Sie sich jederzeit auch unter

Marché Mövenpick Deutschland GmbH
Pfaffendorfer Straße 26
04105 Leipzig

bewerben. Bitte haben Sie jedoch Verständnis dafür, dass wir Ihre per Post eingereichten Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden können.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!
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