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Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant

Wie auf einem bunten Markt – seit rund 35 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in zehn Ländern auf drei Kontinenten. An Autobahnen, Flughäfen und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.

Werden Sie Teil unseres Teams

Köchin / Koch im Leipziger Zoo

Als gelernte/r Köchin / Koch sind Sie in unserer Küche auf allen Posten (kalt und warm) tätig. Sie gehen leidenschaftlich gerne mit frischen Produkten um und nutzen Ihre Kreativität auch für die Entwicklung neuer Rezepte und die Weiterentwicklung unserer Standards. Ihr Engagement wirkt ansteckend und Sie wissen, dass Teamwork entscheidend ist, wenn man seinen Gästen das Beste bieten will.

Ihr Aufgabengebiet:
  • Verantwortung für die Fertigung von Speisen sowie ansprechende Präsentation der Speisen in unserer offenen Küche
  • Nutzung moderner Kochtechniken und -Geräte
  • Qualitätskontrolle und –Optimierung bei Rohwaren und Endprodukten anhand der vorgegebenen Konzernrichtlinien
  • Wirtschaftliches Planen und Handeln bei Warenzubereitung und -Bestellung
  • Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
  • Entwicklung neuer Produkte gemeinsam mit einem Team erfahrener Gastronomen
Sie bringen mit:
  • Erfahrung in der Zubereitung von Speisen, idealerweise eine Ausbildung als Koch (m/w) oder Systemgastronom (m/w)
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
  • Teamfähigkeit und uneingeschränkte Zuverlässigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit und gute Umgangsformen
  • Herausragende Dienstleistungs- und Gastgeberqualität
  • Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung
  • Interesse an beruflicher Weiterbildung
Wir bieten:
  • eine Einarbeitung durch unsere erfahrenen Teammitglieder
  • ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einer offenen, freundlich eingerichteten Küche
  • ein gewachsenes Team, das sich über Unterstützung freut
  • attraktive Anstellungsbedingungen (Tariflohn Dehoga)
  • Sonderkonditionen hinsichtlich der Verköstigung und attraktive Rabatte innerhalb der Mövenpick Gruppe
  • ein internes Förder- und Weiterbildungsprogramm durch die Marché International School
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (Bewerbung-Deutschland@marche-int.com). Auch wenn wir zur Erleichterung einer zeitnahen Bearbeitung und aus Umweltschutzgründen digitale Bewerbungen vorziehen, können Sie sich jederzeit auch unter

Marché Mövenpick Deutschland GmbH
Pfaffendorfer Straße 26
04105 Leipzig

bewerben. Bitte haben Sie jedoch Verständnis dafür, dass wir Ihre per Post eingereichten Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden können.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!
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