EN  DE
Headergrafik

Sorgen Sie für Wohlfühl-Momente!

Das Angebot in unseren zehn Restaurants zeichnet sich durch Genuss, gutes Essen und hochwertigen Produkten aus. In den Speisekarten aller Autostadt Restaurants stehen die drei Ernährungsformen vital, vegetarisch und vegan gleichwertig nebeneinander.

Genuss und gutes Essen aus hochwertigen Produkten stehen dabei immer im Mittelpunkt. Die Vielfalt der angebotenen Speisen in den Autostadt Restaurants reicht vom frischen Salatbuffet bis zum Steak-Menü, von veganer Pizza bis zur Currywurst und von selbst gemachten Kuchen bis zur Eiscreme aus der hauseigenen Manufaktur. Bei deren Zubereitung verarbeiten die Köche regionale Erzeugnisse, die nach ökologischen Grundsätzen produziert werden und am Rhythmus der Jahreszeiten orientiert sind.

Wir suchen:

Restaurantleiter (m/w) BEEFCLUB in der Autostadt

in Vollzeit

Als Restaurantleiter (m/w) für den BEEFCLUB koordinieren Sie beide Bereich und sind Ansprechpartner für Service- und Küchenleitung der Autostadt Restaurants. 

Erstklassige Steaks, Fisch oder Meeresfrüchte und neue Gerichte vom Grill: Im BEEFCLUB genießt man individuelle Menüs aus erstklassigen Zutaten – mit oder ohne Fleisch – und kann dabei den Blick entspannt über den Mittellandkanal schweifen lassen.
Im BEEFCLUB bieten wir Rindfleisch, das ausschließlich aus deutschen Biobetrieben stammt und dessen Herkunft lückenlos nachweisbar ist. Fokussiert auf hochwertige Speisen aus den besten Zutaten präsentiert sich die Speisekarte.
Eine Übersicht der Produzenten und Lieferanten ist fester Bestandteil des Menüplans. Besonders ist zudem ein Fleischreifeschrank: Bis zu acht Wochen wird Dry-Age-Beef nach traditioneller Methode darin veredelt.

Mit regionalen und biologischen Zutaten - ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verwöhnen die Autostadt Restaurants Ihre Gäste. 
 Auf die eingespielten Teams in Küche und Service kann man sich verlassen. 

Zu Ihren Hauptaufgaben zählen:
  • Organisation von Arbeitsabläufen innerhalb des Restaurants
  • Mitverantwortung für die finanziellen Ergebnisse
  • Personaleinsatzplanung
  • Motivation und Training der Ihnen unterstellten Mitarbeiter
Sie bringen mit:
  • eine abgeschlossene, gastronomische Ausbildung
  • Führungserfahrung in der Branche
  • zeitliche Flexibilität aufgrund von Schichtarbeit
  • sauberes, verantwortungsbewusstes Arbeiten
  • Engagement, Teamfähigkeit und selbständige Arbeitsweise
  • Lust auf frische, regionale Produkte und höchste Ansprüche an das Gasterlebnis im Restaurant
  • Organisationstalent
Wir bieten Ihnen:
  • ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
  • einen verantwortungsvollen und zukunftssicheren Vollzeitarbeitsplatz
  • ein ausgezeichnetes Betriebsklima in einem kreativen und innovativen Team
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Arbeitsfeldes
  • ausgewogene und gesunde Kost
Wenn Sie zu diesem Profil passen und diese Restaurantleitung nach Ihrer neuen Herausforderung klingt, dann bewerben Sie sich noch heute online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (Bewerbung-Deutschland@marche-int.com) oder direkt an:           

Restaurants Autostadt Wolfsburg
Operated by Mövenpick
Anika Hebecker
Stadt Brücke
38435 Wolfsburg

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!
Zur Online-Bewerbung
Your browser is out of date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×