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Sorge für Wohlfühl-Momente!

Die Restaurants im Audi Forum Ingolstadt verbinden anspruchsvolle Gastro-Kultur mit modernem Zeitgeist, gesunder Ernährung und perfektem Service.

Beherrschst du das ABC des Verwöhnens? Dann verstärke unser Team!

Wir suchen:

Auszubildende Köchin / Koch im Audi Forum Ingolstadt

mit Start im September 2018

Du hast deinen Eltern und Großeltern schon früh in die Kochtöpfe geschaut und hilfst ihnen gern in der Küche? Du findest Lebensmittel und Ernährung spannend und hast viele Ideen für leckere Gerichte? Unser Restaurant im Audi Forum Ingolstadt verbindet anspruchsvolle Gastro-Kultur mit modernem Zeitgeist, gesunder Ernährung und perfektem Service. Verstärke hier unser Team und lerne das Kochen auf Fine-Dining-Niveau
Deine Ausbildungsinhalte:
In dieser 3-jährigen Ausbildung lernst du Zutaten zu kalkulieren und einzukaufen, Produkte vor- und zuzubereiten sowie Speisen zu kochen, zu braten oder kalt anzurichten. Auch die Beratung unserer Gäste und die Organisation der Speisenzubereitung über den Tag verteilt gehört bei uns für unseren Anspruch des Gastgebens und an Frische dazu.

Und das macht die / der Auszubildende Köchin / Koch:
  • Vorbereitung von Lebensmitteln sowie Zubereitung und Präsentation von Gerichten
  • verkaufsorientierte Beratung der Gäste
  • Berechnung von Warenmenge und Preis des Gerichts anhand der dafür nötigen Produkte
  • Wareneinkauf über das firmeninterne Softwareprogramm, Lagerbestandskontrolle und Qualitätsprüfung
  • Aufbau und Abbau der Arbeitsstationen und Reinigung der Posten nach den HCCP-Hygienerichtlinien
Das bringst du mit:
  • Interesse an frischen Lebensmitteln und der Herstellung von Speisen
  • Geschick und die Fähigkeit, deinen Tagesablauf und deine Aufgaben sinnvoll zu koordinieren
  • einen guten Geruchs- und Geschmackssinn
  • Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • einen Schulabschluss mit guten Noten in Mathematik, Chemie und Physik
  • Freude an der Arbeit im Team und eine offene Art
Das bieten wir dir:
  • eine fachlich fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie mit hoher Übernahmechance
  • Pausenversorgung zu Azubikonditionen und Rabatte für dich und deine Familie in allen Restaurants von Marché International
  • tarifliche Ausbildungsvergütung (Dehoga Bayern) inkl. aller Zuschläge und Vorteile
  • ein (internationales) Austauschprogramm
  • die Chance auf Zeugnisprämien in Höhe von bis zu 200 Euro pro Zeugnis sowie auf ein Jahr mit unserem für dich kostenfreiem Azubimobil (leistungsabhängig)
Zögere nicht und bewirb dich
  • mit einem individuellen Motivationsschreiben
  • einem Lebenslauf mit deinen vollständigen Kontaktdaten
  • und deinem letzten Zeugnis
vorzugsweise über das Onlineformular oder per E-Mail unter frische.Ausbildung@marche-int.com.

Auch wenn wir zur Erleichterung einer zeitnahen Bearbeitung und aus Umweltschutzgründen digitale Bewerbungen vorziehen, kannst du dich auch jederzeit unter

Marché Mövenpick Deutschland GmbH
Pfaffendorfer Straße 26
04105 Leipzig

bewerben. Bitte habe jedoch Verständnis dafür, dass wir deine per Post eingereichten Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden können.

Wenn uns deine Bewerbung überzeugt hat, laden wir dich zum persönlichen Kennenlernen und vielleicht sogar zu einem Schnuppertermin ein - immerhin sollst ja wissen was auf dich zukommt!

Entscheiden wir uns für einander, erhältst du neben deinem Ausbildungsvertrag deine Arbeitsuniform, Zugriff auf unsere firmeninterne App, du wirst zu einem Azubi-Welcome-Day mit allen anderen neuen Auszubildenden eingeladen und startest in einem der besten Ausbildungsbetrieben der Branche mit uns durch!

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!
Zur Online-Bewerbung
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